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顺德特产
1、佛山顺德十大特产手信，也即顺德必带且方便带走的特产包括：顺德鱼生：广东著名的传统美食，选用优质鲜鱼搭配葱姜蒜等调料，口感鲜美，是顺德的特色佳肴之一。顺德陈村粉：柔韧爽滑、口感细腻，是当地早餐的必选美食，非常适合作为手信带走。
2、顺德十大特产包括：伦教糕：中国国家地理标志产品，由籼米粉、西谷米等原料制成，以晶莹洁白而著称，是岭南地方糕点的代表。大良蹦砂：顺德传统小吃，色泽金黄，形似蝴蝶，入口香酥化，深受喜爱。双皮奶：起源于顺德，用水牛奶为原料，口感醇厚滑爽，是粤式甜品的经典。
3、大良牛乳：中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的牛奶制成品，原为附近金榜乡的特产，形状为圆片，故也称金榜牛乳饼。始于明代，原产大良金榜村，为雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，正气补身，有坠火功效，可佐粥下饭，是顺德特产、中华名小吃。
4、顺德特产主要包括以下几种： 香云纱 简介：香云纱，俗称云纱，是一种昂贵的纱绸制品。它采用广东特色植物薯莨的汁水对桑蚕丝织物进行涂层，再用珠三角地区特有的含矿河涌塘泥覆盖，经日晒加工而成。特点：穿着走路时会发出“沙沙”的响声，因此最初被称为“响云纱”，后人以谐音叫作“香云纱”。
南乳是什么
南乳汁，亦称红腐乳或红方，是一种独特的调味品，主要通过红曲发酵制作而成。 这种豆腐乳外表呈现枣红色，内部则为杏黄色，其风味特点是脂香、酒香以及微甜。 腐乳，又称豆干乳，是中国历史悠久的传统食品，以其独特的风味和营养价值，尽管有着特殊的气味，却深受人们喜爱。
南乳：是腐乳的一种，也被称为红腐乳或红方。腐乳：是一个更广泛的分类，包括青方、红方、白方等多种类型。制作工艺：南乳：是用红曲发酵制成的豆腐乳，以优质大豆为主要原料，辅以红曲米、绍酒等，经复合发酵精制而成。腐乳：制作工艺多样，根据不同类型的腐乳，其原料和发酵过程可能有所不同。
南乳，亦称红腐乳或红方，是一种通过红曲发酵制成的豆腐乳品种。它是腐乳的一个种类，可以理解为由腐乳细分出的一个子类别。换句话说，所有腐乳均可归类为南乳。 腐乳，又称豆腐乳，是中国流传已久的传统美食，主要分为青方、红方和白方三种类型。
南乳是以豆腐为主料，辅以红曲发酵制成的豆腐乳。以下是关于南乳的详细介绍：别名与外观：南乳又叫红腐乳、红方，表面呈枣红色，内部为杏黄色。制作原料：南乳以优质大豆为主要原料，用红曲米、绍酒等为辅料，经复合发酵精制而成。口感与风味：南乳带有脂香和酒香，且有点甜味，香气浓郁，风味醇厚。
南乳又叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳，是腐乳的一种，也就是说腐乳里包含了南乳。腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，通常分为青方、红方、白方三大类。臭豆腐属青方，大块、红辣、玫瑰等属红方，甜辣、桂花、五香等属白方，其中红方就是南乳。
顺德特产都有哪些
1、顺德特产主要包括以下几种： 香云纱 简介：香云纱，俗称云纱，是一种昂贵的纱绸制品。它采用广东特色植物薯莨的汁水对桑蚕丝织物进行涂层，再用珠三角地区特有的含矿河涌塘泥覆盖，经日晒加工而成。特点：穿着走路时会发出“沙沙”的响声，因此最初被称为“响云纱”，后人以谐音叫作“香云纱”。
2、顺德十大特产包括：伦教糕：中国国家地理标志产品，由籼米粉、西谷米等原料制成，以晶莹洁白而著称，是岭南地方糕点的代表。大良蹦砂：顺德传统小吃，色泽金黄，形似蝴蝶，入口香酥化，深受喜爱。双皮奶：起源于顺德，用水牛奶为原料，口感醇厚滑爽，是粤式甜品的经典。
3、顺德均安煎猪肠：口感香脆，味道独特，是顺德的特色小吃之一，包装后便于携带。顺德杏坛腐乳饼：口感香脆，味道独特，是广东著名的传统糕点之一，适合作为特色零食带走。顺德均安蒸猪：口感鲜美，肉质细嫩，是顺德的特色佳肴之一，虽然体积稍大，但部分商家提供真空包装服务，便于携带。
4、佛山顺德可带走的特产主要包括以下几种： 大良双皮奶 简介：大良双皮奶是顺德的传统甜品，以其细腻的口感和浓郁的奶香著称。携带性：双皮奶多为即食或冷藏保存，适合短途携带，需保持冷藏条件。 大良牛乳 简介：大良牛乳是顺德大良镇的特色牛奶制成品，形状为圆片，又称金榜牛乳饼。